好吃到爆的香辣虾🦐
109人浏览 10人收藏 0人做过 APP中查看更多做法
作者:
Cathy和king的厨房美食
一直想复刻饭店的香辣虾,今天想在家也试着做一次
用料
虾
18只
花椒
15粒
料酒
3勺
生抽
2勺
干辣椒
2把
小米辣
4根
洋葱
半颗
香菜
1根
白胡椒
1克
海鲜专用粉
1克
蒜
5瓣
豆瓣酱
1勺
好吃到爆的香辣虾🦐的做法步骤
步骤 1
活虾去头,放入料酒(3勺)、生抽(2勺)、白胡椒(1克)、海鲜专用调料(1克)腌制半小时。
步骤 2
准备好需要的调料:大蒜(5瓣)、小米辣(4根)、洋葱(半个)、干辣椒(5根切段)、花椒(两把)、豆瓣酱(1勺)。
步骤 3
起锅烧油,把腌制好的虾倒入锅里
步骤 4
虾炒熟之后倒入准备好的调料翻炒(注:不用放盐,豆瓣酱里含盐,再放会咸)
步骤 5
撒上香菜、葱花就可以吃饭啦
菜谱创建时间:2024-12-21 14:33:27